BERAWAL dari suaminya yang menyukai sambal pedas, ibu Alin berinisiatif mendirikan RM Raja Sambal pada 1 September 2021. Tak diduga peminat raja sambal cukup banyak.
“Saya dan suamiku sama-sama suka sambal, suamiku selalu mendukungku, sudah lama saya ingin mendirikan rumah makan tapi belum berani,” terangnya.
RM Raja Sambal beralamat di Kelurahan Tomba, Kecamatan Wolio, Kota Baubau. Lokasinya pas di pinggir jalan sehingga aroma masakannya tercium oleh pengguna jalan. Rumah makan tersebut dibuka mulai pukul 08.00 pagi hingga pukul 22.00 malam.
Alin yang sudah sejak lama berkeinginan mendirikan rumah makan. Namun di saat itu ia belum cukup yakin. Hingga suaminya mendukung penuh keinginannya, ia pun mulai mendirikan usahanya itu.
Alin mendapatkan pengalaman memasak dari ibunya. Harapan ibunya kelak anaknya bisa memasak untuk suaminya jika sudah berkeluarga.
Pengalaman inj dimanfaatkan oleh Alin . Ia mampu menciptakan berbagai macam menu masakan yang terbilang cukup lezat.
“Ibuku suka mengajarkan saya cara memasak sampe-sampe semua makanan di rumah, saya yang masak,” ungkapnya.
Alin berpesan kepada para ibu dan anak muda untuk tidak pernah takut untuk memulai. Karena ketakutan itu hanya ada di dalam pikiran.
“Kita hanya bisa memulai, mencoba dan berdoa kepada tuhan yang maha mengasih,” tuturnya. (flas)
