KENDARI, TRIBUNBUTON.COM – Didampingi Wakil Gubernur (Wagub), Ir Hugua M.Ling. Gubernur Sulawesi Tenggara (Sultra), Mayjen TNI (Purn) Andi Sumangerukka, SE.MM, melaunching Zona Kuliner Halal, Aman, dan Sehat (Khas) Al-Alam di pelataran Masjid Al-Alam Kendari. Rabu 5 Maret 2025.
Gubernur Sultra, Andi Sumangerukka, yang akrab disapa ASR dalam sambutannya memberikan apresiasi atas terselenggaranya kegiatan dimaksud. ASR menekankan pentingnya menjaga kebersihan dan pengelolaan sampah di sekitar zona kuliner agar tetap sehat dan nyaman bagi masyarakat.
“Zona Khas di Masjid Al-Alam ini merupakan terobosan yang sangat baik untuk mendorong ikon Sulawesi Tenggara. Tidak hanya sebagai tempat ibadah, tetapi juga sebagai destinasi wisata berbasis syariah,” ujar ASR.
Gubernur Sultra mengatakan sertifikasi halal menjadi aspek penting dalam menjamin keamanan, kenyamanan, dan kepercayaan masyarakat terhadap produk konsumsi.
“Dengan mengantongi sertifikat halal, kita tidak hanya meningkatkan nilai tambah produk unggulan daerah. Tetapi juga membuka peluang lebih luas bagi pelaku usaha untuk menembus pasar yang lebih besar, baik dalam maupun luar negeri,” kata Gubernur Sultra.
Dikatakannya, sebagai bagian dari program Quick Win 100 Hari. Pemprov Sultra akan mendorong penguatan dan perluasan sertifikat halal bagi seluruh UMKM, khususnya di bidang makanan dan minuman.
“Kami akan mengumpulkan pelaku UMKM untuk mendapatkan pelatihan agar produk mereka tidak hanya halal, tetapi juga memiliki cita rasa yang enak dan kemasan yang menarik,” ungkapnya.
Gubernur Sultra mengajak lembaga keuangan syariah untuk mendukung UMKM halal di Sultra melalui penyaluran kredit syariah. Serta mengoptimalkan zakat, infak, dan sedekah sebagai instrumen pemberdayaan ekonomi umat. (Adm)
